Βοηθητικές Ύλες

Εικόνα περιγραφής Baking

Ως πρόσθετα τροφίμων, χαρακτηρίζονται τα φυσικά εκείνα προϊόντα που προστίθενται στα τρόφιμα κατά την επεξεργασία τους, έτσι ώστε να εξασφαλίζεται η διατήρησή τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, να βελτιώνεται η υφή τους ή η γεύση τους και να δίνουν τις κατάλληλες ιδιότητες - φούσκωμα, υφή, χρώμα - για ένα επιτυχές αποτέλεσμα.

Προέρχονται από φυσικά προϊόντα, σπόρους, καρπούς ή φρούτα, ή είναι συνθετικά, κατάλληλα για τρόφιμα, ενώ υπάρχει ειδική νομοθεσία που διέπει την χρήση τους.

Τα πρόσθετα τροφίμων MASALA Gourmet προέρχονται πάντα από αξιόπιστες εταιρείες που εγγυώνται για την ποιότητά τους.

 

Είδη Βοηθητικών Υλών

Ο κατάλογός μας εμπλουτίζεται συνεχώς, νέα gourmet προϊόντα θα είναι σύντομα διαθέσιμα.